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Es un cocido tradicional de Castilla y León, más concretamente de Astorga, Castrillo de Polvazares y de Santiago Millas.

Mero a la Española es una receta que prepara el mero con una salsa de tomate y con mucho maíz. A pesa de su nombre esta receta es tradicional de Venezuela.

Receta para la elaboración de albóndigas de Mero y langostinos.

Con esta receta podremos preparar el mero con tomillo y pimienta, toda una receta clásica para la preparación del mero a la plancha en un primer momento y posteriormente al horno, receta que utilizan con gran éxito algunos de los restaurantes de Cantabria más afamados.

Receta que sorprenderá a cualquier comensal, prepara el mero al chocolate

En Mallorca, como toda buen isla que se aprecie, el pescado está entre su dieta más selecta, aquí te enseñamos a preparar el Mero al estilo mallorquín.

Exquisita receta a base de merluza, cangrejo ruso y salsa holandesa, perfecta para esos días en que queremos sorprender en la mesa.

Se trata de una salsa de origen Francés a pesar de que su nombre haga referencia al origen neerlandés. Es perfecta para el acompañamiento de un sin fin de plato. Es una salsa de un grado de dificultad alto.

Esta recete es de origen Francés y tiene como ingrediente principal Merluza, Mejillones y champiñones.

La receta de conchas de merluza tiene una presentación estupenda y muy vistosa, gracias a las conchas que se usarán para rellenarlas de merluza.