Todas las Recetas de Cocina

El rape a la hawaina es una receta tradicional de la isla de Hawai y con un sabor muy tropical.

Receta para preparar corvina con almendras.

La corvina al vapor, como indica su nombre se prepara al vapor y se permitirá que el pescado sude, para ir sacando todo su jugo y sabor.

Receta proveniente de Merlilla y la que nos muestra como preparar la corvina con mayonesa y un toque a limón.

Esta receta prepara la corvina al horno y es tradicional de la cocina vasca.

Receta en la que se preparará un pez limón a la parrilla y salsa de romesco, en algunos lugares de España al pez limón se le conoce como serviola. Esta receta es típica de Cataluña.

Salsa de la cocina tradiconal catalana, originario de Tarragona. Se utiliza tanto para comer pescados y mariscos, como para acompañar un conejo a la brasa. Es una receta antiquísima, que data del siglo XV, cuando Colón trajo de América estos pimientos alargados con los que se elabora esta salsa.

Receta para la elaboración del pez ballesta con una base fritada de hortalizas.

La merluza es un pescado blanco bajo en grasa. Vive en el Mediterraneo, en el Atlantico y en el Pacifico Sur.

El Gallo es un pescado blanco, de sabor suave. Se encuentra en las aguas del Atlántico nororiental, en el mar del Norte y en el Mediterráneo occidental.