Todas las Recetas de Cocina

Receta muy fácil de realizar y sabrosa a base de salmonete, vino blanco, cebolla y ajo.

Receta a base de salmonetes, matequilla, vino blanco y zumo de limón.

Un suculenta y deliciosa receta para la elaboración de salmonetes sobre crema de guisantes y costrones de pan de molde fritos.

Sencilla Receta para la preparación de salmonetes al azafrán y a base de caldo de pescado y tomates.

Receta para la elaboración de salmonetes marinados al horno con jugo de limón y vino blanco.

Postre típico gallego, muy consumido en los carnavales de Galicia.

Receta de postre típica de Cataluña.

Receta de postre típico de Cantabria.

Esta receta es de las mas típicas recetas de la cocina gallega, una receta sencilla y puede hacerse con cualquier tipo de pescado que sea de cocer, ya sea blanco o azul y de una sola clase o combinación de varias. En Galicia los marineros, cuando se encuentran faenando en alta mar, suelen preparar la raya de igual manera pero cociéndolo todo con agua de mar.

Receta muy sofisticada en la que elaboraremos la raya con vinagreta de cítricos y azafrán.