Recetas de Cocina de Carne

El pollo tikka es una receta de pollo india, es una comida que generalmente cocina con mucha especia.

Cordon Bleu, de origen francés, son filetes de pollo rellenos de jamón york y queso.

Una receta estupenda para preparar un plato de restaurante en cinco minutos

Con esta receta podrás preparar una estupendas butifarras al vino tinto.

La batata o boniato es un tubérculo originario de América tropical y que por su sabor dulce se emplea en la elaboración de postres tan deliciosos y exóticos. En esta receta utilizaremos el lomo y le daremos un toque exótico gracias a las batatas cocidas al vino.

Prepara lomo de cerdo con una salsa a base de vino, una receta muy exquisita y con un sabor muy particular.

Exótica receta, muy sabrosa en la que se combina todo el sabor de la tierra (pollo) con la del mar (gambones) y con una salsa a base de vino blanco. Toda una explosión de sabores en nuestro paladar.

La grasa de la carne de conejo es más saludable porque contiene un alto porcentaje de ácidos grasos polisaturados. Estos son más beneficiosos para la salud que las grasas saturadas que abundan en la carne de vacuno. Con esta receta lo prepararás a base de vino blanco y verduras.

Las salchichas al vino blanco, es un plato de preparación rápido y muy socorrido, con esta receta te enseñamos a prepararlo.

Con esta receta te enseñamos a cocinar los riñones de ternera con una salsa a base de vino tinto.

Con esta receta podrás preparar unas alitas de pollo al vino blanco de forma fácil y sencilla.

Pepitoria. Se denominan así ciertos guisos de ave que llevan una salsa a base de almendras, azafrán y yema de huevo. Son muy populares tanto la gallina como el pollo a la pepitoria.