Recetas de Pato

Con este peculiar nombre se describe una receta típica de las regiones de Lagunas y Zumpango de México.

La pechuga de pato o magret de pato es una carne muy magra, de ahí su nombre. Esta receta es de origen frances, es muy sabrosa y normalmente se suele preparar muy poco hecha y lo más frecuente es hacer las piezas enteras.

El magret es una pechuga de pato con una capa de grasa entre la piel y la carne magra y tierna.

Deliciosas y exóticas brochetas para hacer a la barbacoa.

Esta es una receta muy sencilla si no queremos complicarnos al realizar una comida especial, muy recomendable para las fiestas navideñas como el propio nombre de la receta indica.

Receta para la preparación de pato braseado y salsa de tomate, almendras, cebollitas y brandy.

El cebiche es un nombre que tiene diversos platos normalmente a base de pescado y marisco y que son muy típicos de América Latina. En esta ocasión te mostramos una receta para la preparación del cebiche de pato, un exquisito plato del Norte Chico del Perú y orgullo de los Huaralinos.

Receta originaria de Perú para la elaboración de Arroz con pato.

Hunán es una región de china y entre sus platos típicos se encuentra la elaboración de crujiente de pato.

El pato a la naranja es una de las recetas más conocidas de la cocina popular china.

El pato es todo un manjar, con esta receta proveniente de china, te mostramos como se prepara lacado al estilo pekinés.

Exquisito plato ideal para impresionar a nuestra pareja o a nuestros familiares.

Una receta estupenda para preparar un plato de restaurante en cinco minutos

Plato típico de China en el que para su elaboración son utilizados fideos de arroz, un riquísimo magret pato y cebollitas francesas acompañadas de una salsa de miel y vinagre de arroz.

El pato confitado con puré de patatas es una manera muy fácil y deliciosa de cocinar esta exquisita ave. Está formado por una base de pato sobre la que se le añade el puré de patatas.

Exquisito plato muy apreciado por gourmets.