Lunes, 26 de Febrero de 2007 La receta de fondo oscuro es muy sencilla, pero sus casi 6 horas de elaboración la hacen ser un plato que no se realiza con la habitualidad uno quisiera. Es una crema, realmente suave y de tacto agradable al paladar, muy recomendable para la elaboración de otras muchas salsas.
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