Recetas de Cocina de Ensaladas y Verduras

En esta receta rellenamos los champiñones con jamon y bacon, aunque se pueden variar los ingredientes de relleno.

Exótica ensalada de frutas tropicales, refrescante para los días de verano.

Las ensaladas, la mejor opción para los días de calor en verano.

El pastel crepes de patatas con un toque de queso y acompañado con una salsa de tomate, es un delicioso pastel vegetariano que también puede servirse como plato único.

Este pastel relleno de jamón y puerros puede ser una agradable novedad para la mesa familiar. Sírvalo con puré de patatas.

Ensalada típica de Túnez, que contiene principalmente tomates, cebollas y pimientos.

El cuscús, de origen bereber, es un plato tradicional del Mágreb y se trata tradicionalmente de la parte dura del trigo molida de tal forma que no se ha llegado a convertir en harina. En la presente receta, les enseñamos una de sus variantes marroquíes.

En esta receta, los pimientos del piquillo son rellenados con una salsa de chipirones begihaundi o calamares. Realmente deliciosa y no muy complicada de realizar.

He aquí una manera diferente de cocinar unas patatas estofadas, en este caso con lentejas y salsa curry.

Sencilla manea de realizar unas patatas al horno diferentes, rellenas de cebolla, zanahoria y pollo.