Receta que puede encajar perfectamente en nuestra navidades, a base de Aleta de ternera y rellenos a base de carne picada de vacuno, jamón., champiñones y otros ingredientes.
El bogavante es un poco caro, pero si lo compramos congelado, podremos permitírnoslo. Esta receta es perfecta para nuestras cenas navideñas con la que sorprenderemos a nuestros comensales.
Los huevos nos sacan de muchos apuros y los podemos hacer de diferentes maneras. Estos son cocidos, rellenos con las yemas, mezcladas con mantequilla, mostaza y una pizca de pimienta. Adornados con caviar.
Sin el típico pan dulce la navidad no sería navidad, una receta al estilo de francés, con buena masa y buenas frutas, para celebrar el espíritu de la navidad, así que manos a la obra.