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El pez de san pedro, es un pescado exquisito, pero rara vez encontraremos en las lonjas. Al pez de san pedro, también se le conoce como Samartín.

La sopa de morena se prepara básicamente cociendo la cola de morena.

Aunque no es corriente encontrar morena en el mercado, a veces sí que se ven. Aquí va una receta con la que si os atrevéis, os vais a chupar los dedos.

Nutritivo estofado muy rico y sencillo de elaborar.

Excelente elección para postre de nuestra cena de San Valentin.

Rico postre típico de carnaval.

El pinto o maragota es un pescado muy consumido en las provicias catábricas, entre las que destaca Galicia y Asturias.

Este guiso es típico en los barcos pesqueros gallegos. La Maragota es pescado es de roca, tiene bastante espina pero es delicioso, los ejemplares más grande de Maragotas, también conocidos como Pintos, suele presentar menos espinas que los de menor talla.

Excelente postre para finalizar una romantica cena de San Valentin

Nutritivo y sabroso pescado azul rico en omega 3.