Receta en la que se preparará un pez limón a la parrilla y salsa de romesco, en algunos lugares de España al pez limón se le conoce como serviola. Esta receta es típica de Cataluña.
El Gallo es un pescado blanco, de sabor suave. Se encuentra en las aguas del Atlántico nororiental, en el mar del Norte y en el Mediterráneo occidental.
Mero a la Española es una receta que prepara el mero con una salsa de tomate y con mucho maíz. A pesa de su nombre esta receta es tradicional de Venezuela.