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Esta receta elabora cabrito asado, una receta típica del norte de España

Una manera de disfrutar de los melocotones, es haciendo este delicioso bizcocho.

El estofado de rabo de buey, es un plato típico de Andalucía, donde también es conocido como "Cola o rabo de toro", por usarse, para su elaboración, la cola del toro de lidia. Es uno de los platos emblemáticos de restaurantes tan dispares como El Caballo Rojo de Córdoba o Azpiolea de Barcelona. Puede degustarse también como "tapa" en infinidad de bares andaluces.

Es quizás influencia de la cocina francesa, pero con frecuencia, sobre todo en Cataluña, se emplea el chocolate, para darle un especial sabor a estofados de caza.

El cabrito a la miel es una receta que procede de la cocina mozárabe. Se puede emplear cordero o cabrito, pero lo importante es que sea de animal joven (lechal). En la Alpujarra almeriense, este es un plato típico de la Navidad.

Con la llegada del buen tiempo, pon en tu menú ensalada.

Jugosa carne de cerdo adobada con especias y con naranja.

El besugo, un exquisito pescado, de precio elevado, es una excelente opción para invitar a nuestros comensales.

Rica receta de arroz acompañado con pescados.

Una receta de pescado, muy sano para nuestra dieta.