Recetas de Cocina de Entrantes y Aperitivos

Aperitivo sabroso, rápido y fácil donde los haya, que no dejara indiferente a nadie.

Las Samosas Punjabi son exquisitas empanadillas de la India, con un aromático toque de especias y agradable punto de picante.

Receta que da un buen resultado, muy rico y sabroso. Perfecta para ofrecer como aperitivo a nuestros comensales.

Estupenda brocheta para preparar a la plancha en verano.

Es una torta tradicional hindú, un pan del que han surgido varieadades: los hay de queso, de ajo, con verduras...

La mocilla matachana es típica de Asturias y León, se suele servir sin su tripa y es muy normal que se unte en pan, es deliciosa y se cocina en un momento.

También conocida esta morcilla como de “Matachana”, nombre que procede de una antigua carnicería que ha dado nombre a la morcilla de León que se consume en otros lugares como Asturias. Así es muy normal encontrarse en las cartas de las sidrerías y restaurantes de la región vecina la morcilla Matachana, siendo ésta la típica morcilla de León.

Las croquetas un aperitivo o entrante para nuestro menu.

Otra receta de croquetas, hay infinidad de combinaciones, esta vez escogemos unos champiñones y unas gambas.

Las croquetas ese plato que gusta a toda la familia.