Todas las Recetas de Cocina

El marisco es un alimento muy importante en la nutrición ya que es rico en proteínas, vitaminas y minerales.

Los bigaros estan adheridos a las rocas, en las zonas costeras. Su tamaño ronda los 3 o 6 milimetros. En Galicia se les conoce con el nombre de caramuxos.

Los plum cake se hece en un molde rectangular y profundo, muchas veces llamamos así a los bizcochos realizados en este tipo de molde.

Delicioso plum cake de platano para desayunar y merendar.

Es una torta tradicional hindú, un pan del que han surgido varieadades: los hay de queso, de ajo, con verduras...

El buey de mar es el nombre castellano, ñocla en asturiano y Txangurro en euskera.

Los berberechos suelen vivir en la zona intermareal un poco enterrados en la arena, llegando a profundidades de 10 metros. También aparecen en las desembocaduras de los ríos.

El berberecho es preferible comprarlo fresco pero tambien lo encontramos congelado o en conserva.

Los berberechos son moluscos ricos en hierro, mineral importante para evitar anemias.

El kiwi aporta a nuestro organismo vitamina C y nos aporta beneficios en el sistema nervioso y circulatorio.