Todas las Recetas de Cocina

Receta para la elaboración de un carpaccio de hongos.

El milhoja es uno de los pasteles más consumidos. Con esta receta podrás preparar un milhoja de foie y manzana.

Receta de postre para la elaboración de Mouse de amapolas con higos.

Con un nombre que deriva del francés, la pularda es una gallina apreciadísima, muy joven, de seis a nueve meses, cebada en exceso y sometida a una inmovilidad casi absoluta con el fin de conseguir un ejemplar orondo y abundante de carnes.

Sugerente receta a base de flores de calaban, mozzarella y anchoa.

Estupenda receta para la elaboración de un Bavaroise de Naranja.

La carne de avestruz puede llegar a ser deliciosa y muy recomendable para dietas bajas en colesterol, con esta receta podrás prepararlo con una salsa de pasas.

Una suculenta receta para la elaboración de un bistec de avestruz con pimiento y champiñones.

El salmón es el pescado más consumido y característico de Noruega, con esta receta te mostramos como asarlo, además de ser una receta sencilla, es bastante rápida de elaborar.

El solomilllo es una de las carnes más preciadas y sabrosas, con esta receta podrás preparar un estupendo solomillo de cerdo ibérico, a base de una salsa de pimienta molida y vino Pedro Ximénez.