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Martes, 8 de Febrero de 2011.Escrito por admin
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Nº Personas: 4
Tiempo preparación: Xº XX'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías:
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INGREDIENTES DE ENSALADA DE NARANJA SICILIANA
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10 gr. de hinojo rallado
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5 gr. de rodajas fileteadas de Naranja Roja de Sicilia
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Sal de Cerdeña
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3 gr. de cebolla cortada
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5 cl. de zumo de Naranja Roja de Sicilia
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3 cl. de vinagre rojo
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½ aceituna negra
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1 hoja de perejil
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Aceite
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ELABORACIÓN DE ENSALADA DE NARANJA SICILIANA
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Aliño: Mezclar el hinojo con el aceite, la sal, la cebolla, el zumo de Naranja Roja de Sicilia y el vinagre rojo. Reservar.
Disponer la naranja y añadir el perejil, la aceituna y la sal de Cerdeña.
Regar con el aliño.
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