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Martes, 20 de Noviembre de 2012. Fuente e imágenes: EL Pato de Chocolate
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Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 0º 8'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Media
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INGREDIENTES DE LAS LAPAS CON MOJO PICÓN
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ELABORACIÓN DE LAS LAPAS CON MOJO PICÓN
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Se limpiarán las lapas, la idea es retirar la máxima arena que pudieran tener.
Se ponen sobre una plancha bien caliente y sobre cada lapa se pone un poquito de mojo picón.
Se sacarán cuando veamos que la carne se despega de la concha, lo que llevará unos 5 minutos, en ese momento se retiran y están listas para consumir.
Nota.-
Si se quiere se pueden hacer a la barbacoa.
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