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Sábado, 1 de Septiembre de 2007.Escrito por admin
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Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 20'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Media
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INGREDIENTES DE LA
RECETA |
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| 500 gramos de setas (Boletus) |
1 tomate |
| 1/4 de litro de sidra natural |
1 cebolla |
| 125 cc. de aceite |
1 cucharada de pimentón dulce en polvo |
| 1 cucharada de Maizena |
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Guisar en aceite, la cebolla, el tomate, el pimentón y la maizena, después de haber disuelto esta en la sidra.
Hacer un pure con el guiso y añadirle las setas troceadas, saladas y deshidratadas.
Cocer la mezcla durante diez minutos
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