Se cuece la pasta al dente en agua con sal, después se escurre y se vierte en el centro de una fuente.
Se limpian la lechuga y el tomate, se trocea y junto con las aceitunas lo colocamos al rededor de la pasta.
En una sartén salteamos las gambas con sal, se echa el refrito sobre la pasta y se aliña todo con sal, aceite de oliva y zumo de limón.
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