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Recetas de Entrantes y Aperitivos


Receta de Cocina: Entrantes y Aperitivos - Coca a la calda



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Sábado, 17 de Noviembre de 2007.Escrito por admin

 
FICHA DE LA RECETA
Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 1º 10'
Dificultad: Media
Nivel de Calorías: Medio




INGREDIENTES DE LA RECETA
Levadura 1/2 Kg de Harina
1/2 vaso de agua 1/4 vaso de aceite
Una pizca de sal Morcilla troceada
Salchichas troceadas Tocino troceado
Tomate crudo Melva o algún otro túnido en salazón


ELABORACIÓN DE LA RECETA
Desleír la levadura en el agua caliente, añadir el resto de los ingredientes y amasar.

Dejar reposar hasta que fermente, hasta que suba, tapada en un paño.

Cuando la masa este buena extenderla y colocarla en el molde que habremos untado con aceite. Sobre ella distribuimos el resto de los ingredientes.

Cocer en el horno aproximadamente 1 hora.


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