Logo CocinaTusRecetas.com
  
  Martes, 3 de Diciembre de 2024 Recetas de cocina
| Añadir a favoritos | Imprimir 
rss feed
  Volver al resto de recetas de cocina (Carnes)   Ver todas las recetas de Pollo/Gallina

Recetas de Carnes

Receta de Cocina: Carne - Capón asado de Villalba



» Recetas de Cocina » Carne » Capón asado de Villalba
Jueves, 13 de Noviembre de 2008.Escrito por Daniel P.

 
FICHA DE LA RECETA
Nº Personas:  4
Tiempo preparación: 2º 15'
Dificultad: Media
Nivel de Calorías: Media/Alta




INGREDIENTES DEL CAPÓN ASADO DE VILLALBA
1 capón Aceite
1 limón 1 copa de brandy
Manteca de cerdo 1 kg. de patatas
Sal


ELABORACIÓN DEL CAPÓN ASADO DE VILLALBA
Se limpia el capón y se sala. Se frota bien el capón con el limón, el brandy y un poco de manteca de cerdo.

Se calienta a temperatura media el horno, se introduce el capón y se hornea durante dos horitas bañándolo con su propia salsa de vez en cuando.

Se cortan unas patatas torneándolas, se fríen ligeramente y se le ponen al capón para que terminen de hacerse en el horno.

Ya asado, y después de un reposo de 10 minutos, se sirve acompañado de repollo, o coliflor cocida y patatas.


comentarios (0)
  Anterior receta de Cocina: Carne Siguiente receta de Cocina: Carne 


RECETAS DE COCINA RELACIONADAS CON CAPÓN ASADO DE VILLALBA
Listado de recetas relacionadas con Capón asado de Villalba
   Capón al champán
   Capón de navidad
   Capón relleno de castañas con cardo de Navidad
   Pollo asado a la olla

COMENTARIOS EN FACEBOOK SOBRE: CAPÓN ASADO DE VILLALBA


ENLAZA ESTA RECETA DE COCINA DESDE TU PÁGINA WEB O BLOG
Si te ha gustado esta receta de cocina: Capón asado de Villalba , no lo dudes y enlázala desde tu página web o blog, para ello sólo tienes que copiar el siguiente código:




 
Recetas de Pescado | Recetas de Cocina |  Ir a la página principal de Cocina Tus Recetas.com |  Política de privacidad
www.cocinatusrecetas.com - Página de recetas de cocina - © Copyright