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Receta: Pan de Mango y Coco



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Domingo, 25 de Octubre de 2009.Escrito por Daniel P.

 
 FICHA DE LA RECETA  
Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 1º 0'
Dificultad: Media
Nivel de Calorías: Media

 



 INGREDIENTES DEL PAN DE MANGO Y COCO 
1 kilo de harina industrial 3 cucharadas de margarina
1 1/2 taza de azúcar 1 cucharada de vainilla
2 tazas de leche 1/2 cucharadita de sal
1 huevo 1 cucharada de canela en polvo
1 taza de coco rallado 1 taza de cuadritos de mango maduro
1 cucharada de levadura


 ELABORACIÓN DE PANGO Y COCO
En una taza de leche y 2 cucharadas de azúcar prepare la levadura.

En una escudilla coloque la harina y en el centro los demás ingredientes amase con la leche hasta que la masa quede suave, deje reposar por 10 minutos, amase unos minutos mas.

Arme los panes y coloque en bandeja engrasada, deje reposar 3 horas aproximadamente.

Lleve al horno precalentado por 40 minutos a 300 °C hasta que estén dorados.    


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