Miércoles, 15 de Agosto de 2007 El Arroz rojo de la Camargue es un arroz que necesita una mayor cocción que los arroces normales, queda ligeramente crujiente, de color rojo brillante una vez cocido, muy digestivo, muy sabroso. Necesita ir acompañado de algún tipo de salsa porque es bastante seco. Genial y diferente.
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