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Sábado, 25 de Agosto de 2007.Escrito por admin
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Nº Personas: 4-6
Tiempo preparación: 45'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Alto
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INGREDIENTES DE LA
RECETA |
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| 3 rebanadas desmenuzadas de sandwich |
6 plátanos pelados |
| 1 cucharada de mantequilla derretida |
3 huevos batidos |
| 1 cucharada de queso rallado |
1 cucharada de pasas de Corinto |
| 2 cucharadas de azúcar |
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Hierva los plátanos. Cuando están blandos, escurra el agua y aplasta con un tenedor.
Mezcle con el resto de ingredientes: el pan desmenuzado, la mantequilla, los huevos, el queso, las pasas y el azúcar.
Unte con mantequilla un molde de flan, vierta la mezcla y ponga en el horno a 220ºC, unos 30 minutos.
Sirva espolvoreado con canela y azúcar.
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