Para hacer la leche condensada ponemos en primer lugar a hervir el agua, cuando este burbujeando, lo retiramos del fuego y le añadimos el azúcar.
Lo mezclamos todo bien y vamos añadiendo poco a poco y a cucharadas, la leche en polvo, habrá que evitar que se formen grumos.
Una vez que se ha introducido toda la leche en polvo, seguimos batiendo con fuerza para removerlo todo bien y dejamos enfriar para que coja cuerpo.
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