En una cazuela poeímos la cebolla muy picada, cuando esté dorada añadimos los puerros picados y las patatas peladas y picadas, añadimos el vino y cocemos durante 2 minutos.
Cubrimos con agua y cocemos, cuando la patata esté casi hecha, añadimos los tomates pelados sin pepitas y picados en trozos, la pulpa de los pimientos y el chocolate rallado, cocemos durante 5 minutos y añadimos el bonito en trozos, cocemos 5 minutos.
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