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Receta de Cocina: Pasta - Farfale con queso de pesto



» Recetas de Cocina » Pasta » Farfale con queso de pesto
Lunes, 1 de Octubre de 2012. Fuente e imágenes: Lamboadas de Samhaim Licencia Original

 
 FICHA DE LA RECETA  
Nº Personas: 4-6
Tiempo preparación: 0º 15'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Medio

 



Fuente e imágenes: Lamboadas de Samhaim    

 INGREDIENTES DEL FARFALE CON QUESO DE PESTO 
1 Paquete pequeño de farfale de colores 1 Paquete de salchichas de pavo
200 gr. de queso Gouda al pesto 200 ml. de Nata


 ELABORACIÓN DEL FARFALE CON QUESO DE PESTO
Ponemos a cocer la pasta en abundante agua con sal, el tiempo que no indique el fabricante (suelo dejarla al dente).

Doramos en una sartén las salchichas cortadas en rodajitas de 1 cm y reservamos.

En la misma sartén ponemos la nata a calentar y en ella fundimos el queso, que habremos cortado previamente en cuadraditos.

Cuando esté fundido (no es necesario que funda del todo) añadimos las salchichas y retiramos.

Se escurre la pasta y se le pone un hilito de aceite y a continuación la nata con el queso y las salchichas; unimos todo muy bien y servimos.

¡Sencillo, rápido y económico!.   


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