Recetas de cocina Riojanas - Comida de la Rioja

Esta receta de chuletas es típica de La Rioja, podemos variarla y hacerla con chuletas de cerdo.

Aquie teneís una de las multiples recetas de patatas que podemos cocinar.

Esta receta es típica de la rioja y prepara el bonito a base de una salsa riojana.

Dulces peras frescas peladas y cocidas en vino tinto de Rioja azucaradas y con un ligero toque de canela. Ricas para comerlas frías o calientes.

Las chuletas de cerdo a la riojana, como su nombre indica son típicas de la rioja, receta muy fácil y rápida de realizar.

Plato típico de La Rioja y que es muy habitual consumir en el día de San Juan. Realmente merece la pena probar este plato, y más aún, teniendo en cuenta que en otras provincias de la geografía española casi no se consumen caracoles.

Potaje tradicional típico de la Rioja.

Plato típico de La Riojaque tiene como base el bacalao que es un pescado blanco bajo en grasas y con alto contenido en proteínas. Además posee variedad de vitaminas y minerales.