Las lentejas es una legumbre que podemos preparar de muchas maneras, en un potaje, compuestas e incluso, las he visto en ensalada. Este plato es muy típico de las islas canarias de donde es originario.
Como su nombre indica esta es una receta muy típica de las islas canarias, como la mayoría de los cocidos españoles, es por sí mismo, un menú completo.
Para entrar en calor en los fríos inviernos que mejor que unas lentejas estofadas, te presentamos una receta sencilla y en las que te saldrán las lentejas estofadas para rechupetearse los dedos.
En los días más fríos del invierno, que mejor que preparar un plato energético como pueden ser unas alubias pintas bien calentitas, te presentamos una manera de prepararlas con gambas y chirlas.
