Recetas de Cocina de Carne

La carne de conejo es una carne deliciosa, fuente de proteinas y alto contenido en fosforo.

El lomo de cerdo es una carne magra muy recomendada por sus vitaminas, proteinas y con poca grasa.

El magret es una pechuga de pato con una capa de grasa entre la piel y la carne magra y tierna.

Excelente receta para hacer en las fiestas navideñas, elaborada con unos ingredientes economicos y fáciles de encontrar en los supermercados.

Cualquier receta elaborada con carne estará mejor acompañada por una salsa, en esta ocasión nos hemos decantado por una salsa de ciruela.

Receta inglesa, que podríamos describir como pastel de cordero con un pure de patata por encima.

Una receta perfecta para aniversarios y para sorprender a tu pareja, también puede venir bien para las navidades.

La gastronomía cordobesa es uno de los reclamos turísticos que tienen más tirón. Uno de sus platos emblemáticos es el guiso o estofado con rabo de toro. De cualquier manera, aunque la paternidad del plato se le atribuye a los cordobeses, es una receta que se ha extendido por toda España y prácticamente se hace y se sirve en cualquier lugar de nuestra geografía.

Solomillo a las finas hierbas, receta muy popular y a la vez fácil de realizar.

Esta receta resulta muy fácil de hacer, con un resultado impresionante y que merece la pena hacer, se puede acompañar con arroz y piñones, con puré de patatas o con cualquier guarnición que se os ocurra.

Esta es una receta muy conocida y que cada uno hace de una manera muy particular. Hoy vamos a aportar una versión deliciosa y muy interesante.

Esta es una manera diferente de hacer las alitas de pollo, quedan muy crujientes y son muy sabrosas.