3338640
|
|
| | |
|
Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 2º25'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Medio
|
|
|
|
|
|
|
INGREDIENTES DE LA
RECETA |
|
|
| | |
|
4 panes de pita |
400 grs. carne de cordero |
4 hojas de lechuga |
1/2 pepino |
1 cebolleta |
1 pimiento rojo |
1 zanahoria |
100 grs. de queso feta |
150 ml de aceite de oliva virgen extra |
1 cucharadita de pimentón picante |
2 dientes de ajo |
1 ramita de perejil |
Pimienta negra |
Sal |
|
|
|
|
|
| | |
|
Mezcla el aceite de oliva virgen extra,la cucharadita de pimentón picante, los dos dientes de ajo, la ramita de perejil, la pimienta negra y la sa para hacer el adobo y resérvalo.
Limpia la carne de cordero y córtala en láminas. Ponlas en una fuente, agrega la salsa de adobo y deja que macere durante dos horas.
Mientras, corta la lechuga y la cebolleta en juliana. Raspa la zanahoria y rállala en hebras gruesas.
Pela el pepino y pártelo en dados pequeños. Corta el pimiento rojo en juliana y desmenuza el queso feta.
Abre los panes de pita y caliéntalos en el horno a 180º C hasta que estén dorados.
Aparte, saltea la carne en el propio aceite del adobo. Reparte entre los panes las verduras y las hortalizas picadas, el queso feta y la carne. Luego, añade la salsa que más te guste.
Se acompaña normalmente de dos salsas,una de tomate picante (mezcla salsa de tomate frito con tabasco y ketchu) y otra de mayonesa (mayonesa y mostaza).
|
|
|
|
|
admin @ 20:47 | comentarios (0) | Links Permanentes
3338640
|
|
| | |
|
Nº Personas: 6
Tiempo preparación: 20'
Dificultad: Baja Media
Nivel de Calorías: Alto
|
|
|
|
|
|
|
INGREDIENTES DE LA
RECETA |
|
|
| | |
|
300 grs.de harina |
170 ml. de leche |
1/2 cucharada de levadura |
3 cucharadas de cacao en polvo |
2 huevos |
150 grs. de azúcar moreno
|
150 grs. de mantequilla |
125 ml. de chocolate en trocitos |
100 grs. de nueces picadas |
Azúcar glass |
|
|
|
|
|
| | |
|
Tamizar la harina, la levadura y el cacao.
Colocar la mantequilla y el azúcar en una sartén y remueva hasta que se derrita. Retirar la sartén.
Mezclar la leche y los huevos.
Añadir las nueces y el chocolate a la mezcla de harina y haga un hoyo.
Verter la mantequilla y la mezcla de huevo en el hoyo y remover.
Colocar la mezcla en el molde, rellenar cada recipiente, hasta llenar aproximadamente las 3/4 partes.
Espolvorear con canela y azúcar. Introducir en un horno durante 20 minutos.
|
|
|
|
|
admin @ 19:59 | comentarios (0) | Links Permanentes