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| INGREDIENTES DE LA RECETA |
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| ELABORACIÓN DE LA RECETA |
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Mezcla el aceite de oliva virgen extra,la cucharadita de pimentón picante, los dos dientes de ajo, la ramita de perejil, la pimienta negra y la sa para hacer el adobo y resérvalo. Limpia la carne de cordero y córtala en láminas. Ponlas en una fuente, agrega la salsa de adobo y deja que macere durante dos horas. Mientras, corta la lechuga y la cebolleta en juliana. Raspa la zanahoria y rállala en hebras gruesas. Pela el pepino y pártelo en dados pequeños. Corta el pimiento rojo en juliana y desmenuza el queso feta. Abre los panes de pita y caliéntalos en el horno a 180º C hasta que estén dorados. Aparte, saltea la carne en el propio aceite del adobo. Reparte entre los panes las verduras y las hortalizas picadas, el queso feta y la carne. Luego, añade la salsa que más te guste. Se acompaña normalmente de dos salsas,una de tomate picante (mezcla salsa de tomate frito con tabasco y ketchu) y otra de mayonesa (mayonesa y mostaza). |
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