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Receta de Cocina: Salsas - Salsa agridulce



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Lunes, 19 de Febrero de 2007.Escrito por Migüi

 
FICHA DE LA RECETA
Cantidad: 2,5 dl de salsa
Tiempo preparación: 5 min




INGREDIENTES DE LA RECETA
2 cucharaditas de maicena
4 cucharadas de salsa de soja
2 cucharadas de piña en cubitos 1,5 dl de zumo de piña
Una cucharada de azúcar Una cucharada de vinagre de arroz, de manzana o de vino
Sal Pimienta negra molida


ELABORACIÓN DE LA RECETA
En una cacerola, mezcle la maicena con una cucharada de salsa de soja. Añada el resto de la salsa de soja, la pulpa y el zumo de piña, el azúcar, el vinagre, la sal y la pimienta, y lleve la salsa a ebullición.


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