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Receta de Cocina: Pizzas, Tostas o Empanadas - Canapé vegetal
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» Recetas de Cocina » Pizzas, Tostas y Empanadas » Canapé vegetal
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Miércoles, 15 de Agosto de 2007.Escrito por admin
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Nº Personas: 2
Tiempo preparación: 10'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Medio
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INGREDIENTES DE LA
RECETA |
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4 rebanadas de sandwinch sin corteza |
2 huevos |
1/2 cebolla cortada |
1/2 calabacín rallado |
1 alcachofa cortada fina |
2 cucharadas de mayonesa |
4 tomates cherry |
Aceite de oliva |
Sal y pimienta |
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Corta el pan con un vaso.
Fríe la cebolla, el calabacín y la alcachofa en una sartén con aceite.
Bate los huevos, salpimenta y añade los vegetales fritos.
Haz cuatro tortillas redondas con esta mezcla.
Unta el pan con la mayonesa, coloca la tortilla encima y adorna con el tomate cherry.
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comentarios (1)
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