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Nº Personas: 3-4
Tiempo preparación: 0º 45'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Medio
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INGREDIENTES DE LAS ANCAS DE RANA EMPANADAS Y AL HORNO
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3/4 Kg. de ancas de rana |
Jugo de 2 limones |
Aceite de oliva |
Perejil |
3 diente de ajos |
Pan rallado |
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ELABORACIÓN DE LA ANCAS DE RANA EMPANADAS Y AL HORNO
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Media hora antes de freírlas, se suelen marinar con un poco de zumo de limón y aceite.
Mientras se marina las ancas de rana, podemos ir picamos el perejil los dientes de ajo y lo mezclamos con pan rallado. Con esta mezcla embadurnamos las ancas de rana una vez marinadas.
Colocamos las ancas empanadas en una fuente de horno y horneamos hasta que se gratine la parte superior de las ancas.
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Daniel P. @ 17:50 | comentarios (0) | Links Permanentes