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Nº Personas: 4
Tiempo preparación:
Dificultad: Media
Nivel de Calorías: Medio
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INGREDIENTES DE LA
RECETA |
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1 litro y medio de leche |
200 gr de azúcar |
200 gr de nata montada |
1 cucharada de canela en rama |
4 yemas de huevo |
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Triturar bien con un molinillo de cafe la canela .Batir los huevos.
Calentar la leche con el chocolate y el azucar hasta que se disuelva bien.
Añadir los huevos y removerlo bien. Ponerlo a fuego lento hasta que la mezcla espese bien.
Sacar del fuego y dejar que baje la temperatura durante diez minutos. Añadir la canela triturada y la nata montada. Removerlo todo bien.
Colocar el chocolate en recipientes y ponerlo a enfriar en el congelador.
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admin @ 23:00 | comentarios (2) | Links Permanentes