Aclarar las frutas secas bajo el grifo de agua tivia y secarlas cuidadosamente.

Picar finamente las cáscaras de naranja confitada y reservarlas.

Verter en un cacerola el vino y el jugo de los dos limones; añadir el azúcar, la canela y la ralladura de limón. Llevar a ebullición y dejar cocer diez minutos a fuego medio.

Apartar de la llama y agregar las frutas secas. Dejar macerar la mezcla, a temperatura ambiente, durante cuatro horas aproximadamente, y ponerlo en la nevera.

En el momento de servir, repartir en cuatro reciipiente y servir frío, espolvoreado con la naranja confitada y las nueces.