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Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 40'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Alto
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INGREDIENTES DE LA
RECETA |
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Tartaletas pequeñas |
2 morcillas de arroz |
Mantequilla |
4 huevos |
Sal |
1 chorrito de leche |
Aceite |
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En un plato hondo o cuenco bata los huevos con un pellizco de sal y añádales el chorrito de leche batiendo para que se quede bien incorporado.
Meta las tartaletas sobre la bandeja del horno a temperatura suave.
Ponga en una sartén el aceite a calentar y cuando esté fría en él, de una en una, las rodajas de morcilla con la piel quitada, revuélvala un poco con una cucharada de huevo revuelto y póngala en una tartaleta.
Proceda así para toda la morcilla, pero con rapidez para que los huevos queden jugosos.
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admin @ 13:27 | comentarios (0) | Links Permanentes