3528720
|
|
| | |
|
Nº Personas: 8-10
Tiempo preparación: 0º 40'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Medio
|
|
|
|
|
|
|
INGREDIENTES DE LA SERVIOLA A LA PARRILLA CON SALSA DE ROMESCO
|
|
| | |
|
1 serviola de aproximadamente 2 kg. |
8 Cebolletas |
4 cogollos |
2 Tomates |
Sal y Pimienta |
1 cucharadita ajo picado |
1 cuchara sopera Perejil |
1 cuchara sopera Tomillo |
Salsa romesco |
|
|
|
|
|
|
|
ELABORACIÓN DE LA SERVIOLA A LA PARRILLA CON SALSA DE ROMESCO
|
|
|
| | |
|
Limpiar y desescamar la serviola. Salarlo y cocinarlo a la parrilla con un poco de aceite de oliva.
Para la guarnición: Aliñar las verduras con sal, pimienta, ajo, perejil y tomillo y hacerlas a la parrilla o al horno.
Servir la serviola con las verduras y la salsa romesco aparte.
|
|
|
|
|
Daniel P. @ 13:33 | comentarios (0) | Links Permanentes