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| Tiempo preparación: 0º 20'
Dificultad: Baja-Media
Nivel de Calorías: Media Coste: Bajo
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INGREDIENTES DEL CALDO DE VERDURAS |
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1 cebolla picada |
3 patatas |
2 zanahorias |
½ apio |
1 puerro |
Perejil |
Aceite |
Sal |
Una pizca de pimienta blanca |
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ELABORACIÓN DEL CALDO DE VERDURAS |
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Corta en tiras la cebolla y rehógala hasta que quede transparente.
Lava y corta toda la verdura y cuécela durante 15 minutos con la cebolla.
Cuando esté todo blandito, sácalo y pásalo por la batidora. Si queda espeso, anadéele más agua y rectifica de sal.
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Daniel P. @ 20:31 | comentarios (2) | Links Permanentes