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Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 0º 25'
Dificultad: Baja-Media
Nivel de Calorías: Medio
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INGREDIENTES DE LA
TORTILLA DE TOMATES AL HORNO |
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4 huevos |
1 cucharadita de polvo de hornear |
4 tomates |
1 cucharada de hojas frescas de albahaca, picada |
1/2 cucharadita de orégano |
1/2 cucharadita de tomillo |
sal, pimienta a gusto |
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ELABORACIÓN DE LA TORTILLA DE TOMATES AL HORNO
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Cogemos los tomates y los pelamos para quitarles la piel, los picamos muy finos.
Batir los huevos, agregarle los tomates, la albahaca, el orégano, el tomillo y condimentos a gusto, agregarle el polvo de hornear.
Untar con aceite una tortera de 22 cm de diámetro y llevarla a horno moderado hasta que esté bien caliente, retirar y volcar la preparación.
Volver a poner en el horno 15 minutos o hasta que la superficie esté dorada.
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Daniel P. @ 13:48 | comentarios (0) | Links Permanentes