3367440
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
| INGREDIENTES DE LA RECETA |
|
|||||||||||
| ELABORACIÓN DE LA RECETA |
|
Lave las berenjenas y séquelas. Corte las berenjenas por la mitad a lo largo. Unte las superficies de las mitades con el zumo de limón. Pele los dientes de ajo y píquelos finamente. Corte finamente la pimienta verde. Mezcle el aceite de oliva con el ajo, la pimienta verde, el tomillo, la sal y la pimienta negra. Coloque cada mitad de la berenjena con la superficie cortada hacia arriba sobre un trozo grande de papel de aluminio. Rasque bien con un tenedor las superficies cortada de las berenjenas, vierta sobre ellas, el aceite condimentado. Envuelva las berenjenas en el papel de aluminio y déjelas macerar una hora y media hora en el frigorífico. Precaliente el horno a la parrilla a 230 grados. Coloque las berenjenas en el papel con la superficie cortada hacia abajo sobre la parrilla del horno y déjelas asar diez minutos. Abra después los paquetes de aluminio y deje asar otros quince minutos las berenjenas con la superficie cortada hacia arriba bajo el grill o en el nivel superior del horno. |
|||
admin @ 22:26 | comentarios (1) | Links Permanentes
| << November 2024 >> | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Sun | Mon | Tue | Wed | Thu | Fri | Sat |
| 1 | 2 | |||||
| 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
| 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
| 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
archivos
December - 2012November - 2012
October - 2012
September - 2012
June - 2012
April - 2012
March - 2012
February - 2012
January - 2012
December - 2011
November - 2011
October - 2011
September - 2011
August - 2011
May - 2011
April - 2011
March - 2011
February - 2011
January - 2011
December - 2010
November - 2010
June - 2010
January - 2010
November - 2009
October - 2009
September - 2009
August - 2009
May - 2009
March - 2009
February - 2009
January - 2009
December - 2008
November - 2008
September - 2008
August - 2008
July - 2008
June - 2008
May - 2008
April - 2008
March - 2008
February - 2008
January - 2008
December - 2007
November - 2007
October - 2007
September - 2007
August - 2007
July - 2007
June - 2007
May - 2007
April - 2007
March - 2007
February - 2007
January - 2007
December - 2006
November - 2006
October - 2006
