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Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 30 min
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: 384 Cal
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INGREDIENTES DE LA
RECETA |
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4 rebanadas de pan rústico |
100 g de salmón ahumado |
100 g de bacalao ahumado |
100 g de atún ahumado |
50 g de huevas de salmón |
1 pepino pequeño |
1 manojo de rábanos |
1 yogur natural |
4 cucharadas de mayonesa |
Eneldo |
Sal |
Pimienta |
Lechuga |
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Lavar el pepino y sin pelar cortarlo en láminas finas. Lavar los rábanos y rallarlos. Tostar las rebanadas de pan.
Mezclar el yogur, la mayonesa, el eneldo picado, los rábanos rallados (guardar un poco para decorar), sal y pimienta. Repartir la mezcla sobre las tostadas. Añadir unas hojas de lechuga, láminas de salmón, bacalao y atún ahumados e intercalando unas rodajas de pepino. Espolvorear pimienta negra molida.
Al momento de servir adornar con las huevas de salmón y el resto de rábanos rallados. |
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Migüi @ 23:30 | comentarios (0) | Links Permanentes