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| INGREDIENTES DE LA RECETA |
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| ELABORACIÓN DE LA RECETA |
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Derretir el chocolate junto con la mantequilla al baño María. Incorporar el azúcar, los huevos y la harina, batiendolo con las varillas. Engrasar el molde y enharinar, a continuación, verter en su interior la mezcla anterior. Cocer en el horno, a 180 grados aproximadamente durante treinta minutos, cubierto con papel de aluminio. Retirar del horno, dejar enfriar para que endurezca y desmoldar sobre una rejilla. Para la cobertura, derretir al baño María todos los ingredientes de la cobertura. Dejar que se ponga tibio y cubrir con ello la tarta. Decorar con virutas de chocolate antes de servir y espolvorear con azúcar glacé. Para darle un toque más romantico podemos utilizar un molde en forma de corazón. |
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