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Nº Personas: XX
Tiempo preparación: 30'
Dificultad: Media
Nivel de Calorías: Alto
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INGREDIENTES DE LA
RECETA |
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2 plátanos |
1 taza de leche |
Ingrediente 1 taza de nata líquida |
75 gramos de azúcar |
1/2 taza de ron |
4 cucharadas de mermelada |
1/2 sobre de gelatina (sin sabor) en polvo |
1/2 taza pequeña de almibar |
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Pelar los plátanos, quitarles las hebras de alrededor, y después trocearlos.
Colocarlos en una cazuela y cocerlos cubiertos con la leche, a fuego lento unos 10-15 minutos hasta que estén deshechos. Apartar y dejar enfríar.
Agregar la nata líquida, el azúcar, la gelatina disuelta en 2 cucharadas de agua hirviendo, y el ron.
Batir y verter en copas o recipientes individuales. Refrigerar.
Batir la mermelada con el almíbar y servir con esta salsa.
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