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| INGREDIENTES DE LOS BROWNIES |
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| ELABORACIÓN DEL BROWNIE |
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Derretir la manteca con el chocolate. Enfriar. Batir los huevos bien con el azúcar. Unir el chocolate derretido con la manteca y el batido de los huevos con azúcar. Agregar la harina. Incorporar las nueces y las pasas previamente pasadas por harina. En un molde preferiblemente de 35 x 25 cm, que previamente habremos enharinado, colocar la preparacion y llevar a horno precalentado. El fuego será moderado y el tiempo de cocción de 20 minutos. Retirar del horno y cortar en cuadraditos. Dejar enfriar antes de sacarlo del molde. |
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