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| INGREDIENTES DE LA CUAJADA DE COCO |
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| ELABORACIÓN DE LA CUAJADA DE COCO |
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En primer lugar se deberá de poner en un cazo la leche de coco y el azúcar. Se pone a fuego fuerte y se va revolviendo sin parar hasta que se disuelva todo el azúcar, lo que llevará unos 5 minutos. Posteriormente, se diluye el sobre para preparar la cuajada, sobre la leche de vaca. Se deberá de revolver para eliminar todos los grumos. Añadimos esta leche al cazo de la leche de coco, y dejamos cocer unos 4 minutos, sin parar de revolver. Se introducirá la cuajada sobre los recipientes con los que se servirá, se dejará enfriar hasta que se consuman. Se podrá decorar con trozos de coco fresco, coco rallado, miel, canela, etc. |
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Daniel P. @ 16:15 | comentarios (0) | Links Permanentes
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