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| INGREDIENTES DE LAS NÉCORAS COCIDAS |
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| ELABORACIÓN DE LAS NÉCORAS COCIDAS |
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Deberemos de comprar unes nécoras bien frescas y que estén vivas, ya que es uno de los factores más importantes para que nos salgan ricas. En una olla introducimos las nécoras y añadimos agua fría hasta llegar a cubrirlas, le añadimos la sal gruesa a nuestro gusto y 4 hojas de laurel. Ponemos la olla al fuego y los llevamos a hervir, dejaremos cociendo las nécoras entre 5 a 7 minutos. Cuando estén cocidas, las retiramos del fuego y dejaremos que reposen unos 3 minutos antes de sacarlas de la olla y enfriarlas. Cuando ya tengamos frías las nécoras, se sirven. |
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Daniel P. @ 09:34 | comentarios (0) | Links Permanentes
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