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 FICHA DE LA RECETA  
Nº Personas: XX
Tiempo preparación: Xº XX'
Dificultad: Baja Media Alta
Nivel de Calorías: 200 Cal

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 INGREDIENTES DE PLUM CAKE DE NUECES 
100 gramos de azúcar   
100 gramos de mantequilla   
2 huevos   
120 gramos de harina   
1 cucharadita de levadura en polvo   
100 gramos de nueces troceadas   


 ELABORACIÓN DE PLUM CAKE DE NUECES
Batir la mantequilla derretida con el azúcar y mezclar bien. Añadir los huevos, mezclandolo todo cuidadosamente.
A esta mezcla, incorporarle la harina, tamizada, con un colador y mezclar todo poco a poco.
Cuando la mezcla sea ya consistente, ponerla levadura. Mezclar de nuevo.
Incorporarle ahora las nueces troceadas y mezclar bien.
Poner la masa en un molde previamente engrasado y enharinado.
Tenerlo en el horno a 170ºC durante cuarenta y cinco minutos aproximadamente.    



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