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| INGREDIENTES DE MUFFINS DE MANZANA |
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| ELABORACIÓN DE MUFFINS DE MANZANA |
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Precalentamos el horno a unos 180º, y untaremos con mantequilla los moldes. Tamizar la harina junto con la levadura y la canela, colocandolo todo en un recipiente. Mezclaremos. Pelaremos las manzanas y cortarlas en cubitos bien pequeños. Colocar las manzanas junto con el azúcar, dejarlas macerar por unos minutos y agregar a la mezcla de harina. En otro recipiente batiremos los huevos junto con la leche y la mantequilla derretida. Mezclaremos las dos preparaciones con cuidado, para a continuación mezclar los moldes Dejaremos en el horno durante veinte minutos hasta que se vean dorados. |
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