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| INGREDIENTES DEL CÓCTEL DE NUECES |
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| ELABORACIÓN DEL CÓCTEL DE NUECES |
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Cocer las gambas y pelarlas. Pelar el pepino, quitarle todas las semillas y cortarlo en láminas finas. Picar el apio muy menudo. Separar algunas nueces para adornar y picar el resto. Hacer la mayonesa, añadirle la mostaza, el Ketchup, el brandy, la sal, la pimienta y una pizca de Cayena. Incorporar a la mayonesa, las gambas, las nueces, el pepino y el apio. Cortar la lechuga en juliana fina y semi-llenar las copas de cóctel. Verter la mezcla anterior encima. Adornar con unas cuantas nueces |
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Daniel P. @ 11:32 | comentarios (0) | Links Permanentes
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